La production de médicaments à partir de plantes jouit d’une longue tradition. Alors qu’à des époques reculées, le principe actif de la plante était en premier lieu considéré comme un arcane immatériel, on a vu se développer – sous l’influence notable de la science – une approche de plus en plus matérielle au cours du siècle dernier. Ainsi, les méthodes de production modernes s’intéressent avant tout à l’optimisation des principes actifs matériels. Il serait inadéquat d’opposer ces deux points de vue. S’ils ont l’un et l’autre leur raison d’être, ils sont tous deux – dans la mesure où ils aspirent à l’exhaustivité – incomplets. Par sa méthode de production, Ceres s’efforce de combiner ces deux points de vue, et d’intégrer les deux principes actifs, le matériel et l’immatériel.

Le respect à l’égard de l’être vivant qu’est la plante – le respect à l’égard des connaissances apportées par la science   
Les collaboratrices et collaborateurs de Ceres et des exploitations de culture s’efforcent d’exécuter leurs tâches dans une attitude de respect et de gratitude à l’égard de la nature et s’inspirent des secrets souvent encore ignorés de la plante médicinale. Mais nous respectons aussi les connaissances modernes, que nous devons à la science, et tenons aussi compte de celles-ci dans l’ensemble de nos processus, de la culture des plantes jusqu’au conditionnement des produits finis.

Au départ, on a la qualité du site.
La plupart de nos plantes médicinales se prêtent très bien à être cultivées par l’être humain.Il va sans dire que nous transformons exclusivement des plantes provenant d’exploitations portant le label «agriculture biologique» ou «Demeter».Nos fournisseurs de plantes fraîches se trouvent tous – à l’unique exception, pour des raisons climatiques, d’une exploitation située dans le Tessin – à proximité des ateliers de production de Kesswil, sur les rives du lac de Constance (Thurgovie) et de Nax (Valais).À l’inverse, certaines plantes, en raison de leurs exigences en matière de situation géographique, ne conviennent pas à la culture.Elles sont récoltées par nos cueilleurs de plantes sauvages sur des sites connus de nous.Les sites de plantes sauvages se trouvent principalement entre le lac de Constance et les Grisons ainsi que dans le Valais et sont eux aussi soumis aux mêmes exigences de qualité que l’agriculture biologique.Avant la cueillette des plantes sauvages, nous demandons l’autorisation des propriétaires des terrains et nous limitons à une quantité qui n’entravera en rien la reproduction naturelle sur le site en question.  

Le moment adéquat pour la récolte
Le choix du moment de la récolte est décisif pour la qualité et l’efficacité d’une plante médicinale. Souvent, les principes actifs ne se manifestent pleinement que pendant quelques jours de leur cycle de vie, ce qui exige des collaboratrices et collaborateurs d’être disponibles et prêts à intervenir. Afin de déterminer le moment optimal de la récolte, nous nous appuyons sur nos longues années d’expérience. Les travaux de récolte se font exclusivement à la main. Parfois, une certaine presse est inévitable, si par exemple il faut faire la récolte avant un orage qui s’approche. Souvent, toutes les plantes ne sont pas en fleurs en même temps sur un même site. Nous récoltons alors seulement les plantes qui se trouvent en état de plein épanouissement de leurs principes actifs, et ne cueillons les autres que lorsque ce moment est arrivé pour elles. Afin d’obtenir un résultat optimal, nous veillons toujours à évaluer tous les facteurs déterminants pour la qualité de la plante, tels que le stade de développement, la météo et les phases de la lune.

La nature détermine l’ordre chronologique, le rythme
Tous les processus successifs sont liés à des laps de temps.Ceres respecte le rythme naturel de toutes les phases du devenir.Les processus de transformation naturels sont favorisés, mais non accélérés.Les médicaments sont commercialisés au terme d’une maturation de deux à trois ans dans l’entrepôt des teintures.Ce qui doit aider l’être humain à trouver l’harmonie et à renforcer sa santé a lui-même besoin d’un parcours harmonieux et sain.

Développer soigneusement l’efficacité des plantes médicinales
Une fois récoltées, les plantes sont coupées à la main.Ceci nous permet de préserver les principes actifs qui seraient affectés par un broyage automatique.

Grâce au travail manuel, nous pouvons toucher les plantes médicinales et sentir leur force vive, savourer leur parfum et admirer leur beauté.

La maturation sur une période de 2 à 3 ans
Une fois achevée la phase du brassage, les parties solides et liquides de la substance broyée sont séparées. Le liquide ainsi obtenu est ensuite versé dans des bouteilles en verre après avoir été filtré selon un procédé préservant ses propriétés. Nous parlons alors de jeune teinture mère d’une plante médicinale. Dans la cave de maturation sombre et fraîche, chaque teinture mère a à présent au moins deux ans pour développer pleinement et parfaire son arôme. Ce processus est comparable à celui de la maturation d’un bon vin.

Le conditionnement en flacons et la distribution
La période de maturation est suivie par la filtration et le conditionnement des teintures mères dans des flacons compte-gouttes de 20 ml.Le commerce distribue principalement des teintures mères pures, mais aussi des médicaments complexes composés d’un mélange de diverses préparations.Ceres transforme en outre un petit nombre de teintures mères en dilutions (dilutions homéopathiques).Les médicaments Ceres sont recommandés par les pharmaciens, droguistes et autres professionnels de la santé et prescrits par les médecins.

Teintures mères Ceres
De la plante médicinale au médicament holistique.

Comment ont été fabriquées les teintures mères Ceres de haute qualité? Le petit film donne un aperçu de la transformation de la plante médicinale en médicament holistique.

Durée du film: 13 minutes